domingo, 29 de noviembre de 2009

Selva Negra...

Clásica y famosa delicia Alemana , versión Elizabeth Pâtisserie.

Intenso sabor en el genoise de chocolate, crema, cerezas al maraschino (y cerezas frescas en temporada)  súper húmedo por dentro. Cubierta con fina capa de crema , decoradas con cerezas bañadas en hilos de chocolate semi-amargo.

Ideal para lo golosos, bien fría es un manjar!


 Particularmente nos encanta. Y fué furor en la navidad de 2008!




Para lograr mayor  intensidad de sabor dejar reposar durante 24 hs antes de consumirla.

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