miércoles, 25 de noviembre de 2009

Chocolate y frutos rojos

¿Quién puede resistirse a una buena torta de chocolate?
Es una explosión de sabores, una combinación muy intensa  por el inconfundible sabor del mejor chocolate semi-amargo, el dulce de leche, merengue y equilibrada a la vez  con el toque acido pero fresco de los frutos rojos y los kiwis.
Amantes del chocolate... mis más sinceras discuplas por semejante atentado a sus vistas....


Base húmeda de brownie o Marquisse de chocolate Fénix, con dulce de leche y/o dulce de futos rojos, cubierta con merengue, frutos rojos  y rulos de chocolate



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Presentaciones: Petit (8 a 10 porciones)   -   Grand (12 a 15 porciones)
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