martes, 28 de septiembre de 2010

Torta Ana...

Esta torta fue realizada para agasajar a Analía en el día de su cumpleaños!





Chiffón de vainilla en 2 cortes
1º corte: dulce de leche y mousse de chocolate
2º corte : crema chantilly, frutillas y amarettis.
Se decoró con merengue italiano.

lunes, 27 de septiembre de 2010

Por que elegirnos???

Además de usar materia prima Premium en todos nuestros productos
Nuestras tortas son deliciosas y los rellenos, son abundantes y súper frescos…
Para los que prefieren rellenos húmedos usamos crema de leche fresca, (no pre mezclas, ni polvo y ningún aditivo artificial) y frutas de estación selecciona ...
das,
Para las mousses, usamos chocolates y cacao de máxima calidad Fénix.
Las fotos lo dicen todo…






Ideales para casamientos, cumpleaños, comuniones, bautismos, etc.

*Todas las imágenes de productos publicados en esta página y en el blog, son productos entregados a nuestros clientes y 100 % elaborados de manera artesanal.

Pedilas con al menos 72 hs de anticipación al:
Cel. 15-3622-5435
O también vía mail a:
elizabethpatisserie@gmail.com
elizabethpatisserie@yahoo.com.ar
***En épocas de muchos eventos (ej.; comuniones, navidad), por favor reservar con al menos 15 días de anticipación!

lunes, 13 de septiembre de 2010

Sin duda la Apple Pie es una de las reinas de la repostería y para mucho este es el pastel que nos retrotrae a la niñez, ya sea porque nuestras abuelas nos las hacían o simplemente de verlos en los dibujos animados (esa imagen del pastel enfriándose en una ventana)
Sencillamente deliciosa, sobre todo un día como hoy, el olor que sale del horno es una maravilla… Ese olor que te deja en casa te dan ganas comerla desde que empezás a hacerla.
Realizada con masa sablée, rellena con puré de manzanas endulzadas sutilmente, nueces, canela y un toque de nuez moscada…
Porque el sabor de la canela y la manzana ni se imaginan como se intensifica y ese toque de la nuez moscada que le va perfecto.
Porque no siempre lo chocolatoso y cremoso, es más delicioso…



Recomiendo consumir esta delicia templada o a temperatura ambiente.


Tentate... Pedila...

Podés escribirnos a elizabethpatisserie@gmail.com

o elizabethpatisserie@yahoo.com.ar

o al cel.15-3622-5435

sábado, 4 de septiembre de 2010

Mickey + Mickey + Mickey... Los 3 añitos de Thiago!

El 29 de Agosto también fue el cumpleaños de una personita muy importante para mí y mi familia…
Fue el cumple de Thiago, hijo de una de mis mejores amigas y madrina de mi hijo.
El es fanático de muchos personajes, con sus tres añitos se sabe las canciones de casi todos los programas para chicos, le gusta mucho bailar y cantar y se hace entender muy bien y sabe bien lo que quiere.
Junto a su mami eligieron la temática de Mickey...
 Y nosotros pusimos nuestro toque realizando una torta súper divertida con muchas grageas multicolores, inscripción del nombre con merengue color naranja y silueta de Mickey con pasta de chocolate.


Con la torta alcanzó y sobró, las cupcakes viajaron al otro día hasta el jardín donde festejó una vez más con todos sus compañeritos y las señoritas.




TORTA: Chiffón de chocolate
- dulce de leche
- Mousse de chocolate
Decorada con merengue y grageas.

Cupcakes: bases de vainilla y chocolate
-Corazón de dulce de leche, merengue,
orejitas de azúcar y grageas multicolor!

 Feliz cumpleaños Thiago!!!
Te queremos mucho!!!

lunes, 30 de agosto de 2010

Primer añito de Mía...

El Domingo fue un día con eventos intensos
Uno de ellos fue el festejo de bautismo y cumpleaños de Mía..
Su mamá Sonia, nos contacto por recomendación de una querida amiga de mi familia…
Nos llamo hace más de 1 mes para consultar y conocer nuestras propuestas, a los pocos días nos reunimos para ultimar detalles. Si bien, no tenían muchas referencias, ellas entraron a la página del face, para conocer mi trabajo…
Y confiaron en que podía realizar e interpretar su pedido, su idea...

Mía es la princesita de la casa, (tiene 2 hermanos mayores), la hermana de 19 años fue la que quiso organizar y estar en cada detalle de la súper fiesta de del solcito de la familia. y la verdad que lo festejaron a lo grande…

Con 100 invitados, en un lindísimo salón de Tigre frente al río, mariachis y murga incluida.
La torta tenía que estar a la altura del semejante evento y este fue el resultado...


Cookies de limón, decoradas con glasé en tonos rosa y violeta.


La torta y las cookies causaron sensación
 y no pare de recibir más que elogios de toda la familia.
 Muchas gracias!





Muchas gracias a Sonia y toda su familia
por elegir y confiar en Elizabeth Pâtisserie!

lunes, 23 de agosto de 2010

Torta para celebrar los 15 años de Anto!

Una vez más, Flavia nos eligió…
Esta vez nos confío la torta para el cumple Antonella
nada más y nada menos que para celebrar sus 15 años.
Anto también es fanática del color fucsia y le había gustado mucho como había quedado la torta que hicimos anteriormente para Flavia y quiso una igual.
Esta vez, los colores fueron más vivos e intensos intercalando corazoncitos de distintos tamaños en fucsia y rosa al igual que el detalle de las florcitas naturales. (Además también llevaba vela y bengala en los mismos tonos)

El resultado fue esta torta muy femenina y romántica.



El sabor elegido fue:
Chiffón de vainilla en 2 cortes:
- Dulce de leche y merenguitos
- Crema chantilly con muuuchas frutillas!


Muchísimas gracias Flavia por volver a confiar en nosotros y volver a permitirnos estar presente en tus celebraciones con nuestras tortas!

lunes, 16 de agosto de 2010

Un cumpleaños muy especial!

El viernes 13 de agosto fue el cumple de mi querida amiga Mariela
El festejo fue todo un éxito, familia y amigos celebramos un año más de esta gran persona, gran mujer, gran madre y gran amiga!

...Y esta fue la torta ideada para festejar sus 32 añitos!

Torta chiffón de chocolate 3 cortes:
-Dulce de leche y mini merenguitos crocantes
-Ganache de chocolate con trocitos de almendras
-Mousse de chocolate con trocitos de frutillas
-Terminación con merengue italiano.
 Deco:  Blonda , vela y números en dorado y unas plumitas negras.

Si, si!!! Tooooodooo eso en una sola torta!
Estaba muyyyy Buenaaaaa!!! (Los elogios de los comensales y de la propia homenajeada me lo hicieron saber)

Para complementar, realizamos unas cupcakes estilo animal print
Cupcakes de vainilla rellenos de ganache de chocolate, merenguitos y frutillas. Cubiertas con pasta de azúcar sabor chocolate!





Te quiero mucho amiga mía y como te dije antes... 
Mi más sincero deseo en este nuevo año de vida, es que seas muy, muy Feliz!

domingo, 15 de agosto de 2010

Torta Facundo



Chiffón de chocolate con 2 cortes:
-dulce de leche y merenguitos crocantes
-Mousse de chocolate
-Decoración: merengue italiano con hilos de chocolate semi-amargo Fénix y
Frutillas!



Pedidos y consultas a : elizabethpatisserie@gmail.com
Tel. cel. 15-36-22-54-35

miércoles, 11 de agosto de 2010

Brownies & Lemoncitos

Cuadraditos de brownies súper frescos, húmedos, tiernos y los infaltables mini lemoncitos.

Ideales para una tarde como la de hoy...
Ideales para la hora el té...
Ideales para degustarlos en cualquier momento!

Tentate...





Pedidos y consultas a : elizabethpatisserie@gmail.com

 Tel. cel. 15-36-22-54-35

lunes, 9 de agosto de 2010

Mi primera comunión: Cupcakes, tortas y mucho más...


Ya llega la época de comuniones,
 les dejo un adelanto de algunas de nuestras delicias…
Para que vayan teniendo en cuenta nuestras propuestas.
Tortas - Cupcakes - Tartas - Petit fours y otras exquisiteces.




Para todas las mamis , que ya se estan organizando, les dejo a modo de ejemplo esta opción en torta....

TORTA Confirmación Daniela
Chiffón sabor a elección, relleno a elección.
Merengue liso, con diseño de paloma, realizado en merengue + deco de hostias blancas y amarillas.




TORTA Comunión Rosario y Candela
Chiffón sabor a elección, relleno a elección.
Merengue liso, con diseño de rosario, realizado con confites plateados, + deco de hostias blancas y amarillas
Opcional: diseño del Cáliz



Pedidos y consultas al cel.: 15-36225435
O podes escribirnos a: elizabethpatisserie@gmail.com