Un cumpleaños muy especial!

El viernes 13 de agosto fue el cumple de mi querida amiga Mariela

El festejo fue todo un éxito, familia y amigos celebramos un año más de esta gran persona, gran mujer, gran madre y gran amiga!

...Y esta fue la torta ideada para festejar sus 32 añitos!

Torta chiffón de chocolate 3 cortes:

-Dulce de leche y mini merenguitos crocantes

-Ganache de chocolate con trocitos de almendras

-Mousse de chocolate con trocitos de frutillas

-Terminación con merengue italiano.
 Deco:  Blonda , vela y números en dorado y unas plumitas negras.

Si, si!!! Tooooodooo eso en una sola torta!

Estaba muyyyy Buenaaaaa!!! (Los elogios de los comensales y de la propia homenajeada me lo hicieron saber)

Para complementar, realizamos unas cupcakes estilo animal print

Cupcakes de vainilla rellenos de ganache de chocolate, merenguitos y frutillas. Cubiertas con pasta de azúcar sabor chocolate!

Te quiero mucho amiga mía y como te dije antes... 

Mi más sincero deseo en este nuevo año de vida, es que seas muy, muy Feliz!