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martes, 9 de noviembre de 2010

Cumple de Male y Charo

En el mes de octubre, cumplieron años: Malena y Charito.
Su mamá nos encargó estas dos tortas para festejar el cumple de cada una.
Pensar que las conocí cuando tenían 9 y 6 años respectivamente...  
Es increíble que ya hayan cumplido 17 y 14!
Como pasa el tiempo!!!!


Para Malena: Fanática del dulce de leche
Elaboramos una torta chiffón de vainilla con  2 cortes
 de dulce de leche y merenguitos crocantes.
Cubierta con merengue suizo y  deco: florcitas de azúcar




Para Charito recreamos una torta , con los sabores que a ella más le gusta: Chiffón de chocolate con 4 cortes, intercalados con ganache de chocolate, y dulce de leche cubierta de merengue suizo y decoración de corazoncitos y florcitas realizadas en pastillaje.



¡Muchas gracias a la familia Coria, por elegirnos una vez más para realizar las tortas de los festejos familiares!