miércoles, 5 de mayo de 2010

Torta de chocolate

El Lunes pasado fue el cumple de Candela
Y para el festejo de sus 12 años, como buena chocolatera propuso que su torta sea una explosión de chocolate…
Por eso elaboramos un chiffón de chocolate, en dos cortes:
1º Dulce de leche ,2º mousse de chocolate cubierta con mousse de chocolate y finalmente bañada con ganache de chocolate.





¡Muchas gracias Candela y Flia, por elegirnos una vez más para sus festejos!


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